Je viens vers vous un peu en panique car je me suis trompé dans les quantités j’ai suivi votre recette sauf que j’ai mis 300 grammes de beurre au lieu de 200. Pour mon number cake j’ai utilisé le numéro 4 et le numéro 0 qui ont la capacité de 1,6 litres et 1,7 litres, donc le résultat est quasiment le même niveau épaisseur. N’oubliez pas de publier la photo sur notre page Facebook ;). 65,00 €. Pour mon number cake j’ai utilisé le numéro 4 et le numéro 0 qui ont la capacité de 1,6 litres et 1,7 litres, donc le résultat est quasiment le même niveau épaisseur. Laissez parler votre créativité ! du coup j’avais pris de la 13% … et la je me rends compte que ma creme finale est trop liquide ! Ce sera pour le goûter dimanche (1er anniversaire de mon loulou) mais nous avons du monde le midi et le timing risque d’être serré… Quelques conseils pour un résultat optimum, sachant que je peux pas me louper ^^ Merci. Qu’en pensez-vous ? Si vous réalisez ce gâteau avec d’autres chiffres, attention aux capacités qui varient selon les moules, il faudra adapter la quantité de pâte à gâteau : Bonjour, oui sans aucun problème (il faudra seulement fouetter plus longtemps) ;)! 250 g de farine; 125 g de beurre coupé en petits dés à température ambiante; 80 g de sucre en poudre; 70 g de poudre d’amande; 1 œuf; 1 pincée de sel; La décoration. Un Number Cake est un gâteau assez fragile, c’est pourquoi il vaut mieux faire votre montage directement sur votre plateau de service. Bonjour, oui, vous pouvez faire le montage dimanche matin et garder les chiffres au frigo, ça tiendra sans problème :). Avec un chiffre, on peut servir combien de personnes ? Bonjour svp j’ai une question euh j peux remplacer le chocolat blanc par du chocolat au lait ? Boîte à gâteau rigide blanche , forme rectangulaire avec son plateau fin inclus aussi appelé Cake board . Une Part de Charlotte : CakeDesign à Rennes. Comment puis je rattraper svp ? et si oui, de quelle manière à votre avis ? Un petit cake marbré-vanille et chocolat à servir avec un peu de crème champêtre( C'est plus calorique mais c'est bon) Ingrédients:2... 200 g de spéculos 80 g de beurre 70 g de Nutella© 50 g de chocolat noir 150 g d’un mélange de noix, pistaches, amandes et noisettes pour le caramel : 15 cl de crème fleurette 180 g de sucre pour le nappage: 70 g de chocolat au caramel 50 de chocolat noir... Bonjour à tous,  A la recherche d un cake pour un souper avec du chèvre en bûche  et autre chose qui change un peu des courgettes... Invités, je voulais amener mon cake chocolat/coco pour avoir la texture et le goût de la noix de coco. J.ai commandé des carton support pour mes... Des produits tops et un service après vente... Prix très raisonnable cependant manque un peu... Commande très rapide, arrivée en moins d'une... Je suis très contente de mes achats ! Bonne journée. Bonjour, merci pour cette superbe recette, je l’ai fait pour les 15 ans de ma fille, mes invités ont adoré alors j’ai noté la recette dans mon carnet. Quant au robot, nous vous conseillons la marque Kitchenaid, robuste et increvable lol. Très bon site très bon produit je vous... Super très satisfaite du site et des commande... jamais déçue. Bonjour! L'idée originale pour fêter une occasion ★★ Commander un gâteau en ligne chez votreGâteau.fr. Bonjour, vous pouvez bien sûr remplacer les ingrédients cités par des produits sans gluten, ça marchera aussi bien (la crème doit contenir au moins 30% de matière grasse afin qu’elle puisse monter en chantilly). Merci ! Mon compte Mes commandes Contactez-nous. Le Dalgona Candy de la série culte. Dans la recette de la tarte number, la ganache montée ne contient que de la crème chauffée alors que dans la recette de base de la ganache montée une aprtie de la crème est chauffée et une partie non. Bonjour, si vous réalisez le chiffre 10 en format A3 et sur 3 étages, il y aura environ 25-30 parts, pas plus ;). je vais essayer pour mon anniversaire. Bonjour Lara, merci pour votre retour :)! Mille mercis. Une recette simple et gourmande pour ceux qui comme moi apprécient le mariage ananas et chocolat !! Bonjour, Jamais... plein de tentations pour réaliser des supers... Très bon site pour se lancer dans la passion de... Rien à redire, livraison super rapide et... J'adore votre site beaucoup de choix si je... Parfait, reçu très rapidement, la pâte est... J’aime beaucoup cette boutique beaucoup de... RAS comme d’hab, livraison rapide, produits... Très satisfaite de votre site je recommanderai... livraison rapide et conforme - le site est bien... Tous les produits sont au top et ils arrivent... Beaucoup de choix et livraison très rapide. Ce dessert est idéal pour couper une petite faim. Bonjour. Un number cake, qu’est-ce que c’est ? Merci beaucoup , Bonjour, Le sapin est superbe du coup je vais le faire pour noel, je voudrai faire une ganache montée chocolat blanc et un crémeux ferrero rocher pourriez vous me dire comment faire pour le crémeux ferrero ? Les chiffres de votre recette et vidéo sont ils des formats A4 ou A3 ? Ou serait il mieux de la faire avant la dégustation ? J aimerais essayer avec la forme en coeur. Source: DANS MA CUISINE... (et ailleurs !). Cette sale période me donne des insomnies et dans ces moments là je pâtisse enfin j essaie… Bonjour, Super recette. Mini Desserts. Doubler les quantité ? – est-ce que la fraise et la framboise se marie bien avec le citron vert? Le... Site parfait ! Mais qu’a donc ce gâteau de si spécial pour faire chavirer les coeurs de milliers de pâtissières? Sponge cake café-chocolat - DANS MA CUISINE... (et ailleurs ! c’est pour début avril , je peux déjà commencer maintenant alors ? Merci ! merci, Bonjour, merci beaucoup pour le compliment :). Bonjour, j’aimerais faire ce gâteau pour demain (dimanche) est-ce possible de tout préparer cette aprem et le laisser au frais ? Liens et Matériel. Que me conseillez vous pour deux chiffres A3 niveau quantité dans votre recette du coup ? Pour la ganache montée est ce qu’on peut faire infuser directement dans la crème fraîche le jus de citron et ses zestes ? 7 avr. Bonjour je souhaite faire cette recette avec des chiffres en format A3 qui sont plus grand pouvez-vous me donner les quantités pour la ganache et pour la crème mascarpone chantilly svp. Bonjour, c’est normal, saupoudrez votre pâte et votre plan de travail de farine pour l’étaler plus facilement ;). Pour le 29 j ai une commande pour 40 personnes….je fais donc du A3. Bonjour, Bonjour nous avons tt préparé comme indiqué. Recette du gâteau tarte en forme de chiffres et de lettres – LE dessert tendance de 2018! Le number cake ou letter cake ou encore Alphabet cake est un gâteau d’anniversaire nouvelle tendance 2018 qui a vu le jour aux États-Unis et qu’on peut garnir de différents fruits, bonbons, fleurs comestibles, pâte à sucre etc…. Pour la ganache chocolat blanc et chocolat praliné ➡combien il me faut en quantité!! J aimerais avoir votre avis svp. plus lourd ? bonjour, Bonjour, merci beaucoup pour votre recette Une amie m’a demandé de réaliser un number cake 30 pour 10 personnes pour vendredi prochain. Bonjour, non, cette quantité correspond à deux chiffres en format A4 ;). Il contient 20 recettes au chocolat , fruits rouges , brownie , café ... dans des décors différents , idéal pour créer de sublimes gâteaux d'anniversaire . Passionnés de Cake Design et gourmands dans l’âme, nous voulons partager via ce blog nos recettes, techniques et astuces pour que vous aussi puissiez faire des gâteaux incroyablement beaux et bons. Encore merci ? Cuisez votre pâte feuilletée 15 minutes à 180 degrés, puis vérifiez que le chiffre est bien doré. Bonjour, merci pour votre super retour :)! Bonjour, oui vous pouvez commencer la veille, par contre nous vous recommandons de faire l’assemblage final le jour J. Les quantités suffiront pour deux lettres sans problème. L'idée du jour: le fameux 'number cake' version bague de fiançailles . Les quantités de pâte et de crème sont suffisantes pour deux lettres ou deux chiffres en format A4. le a3 est trop grande? Merci infiniment pour votre réponse. Coucou, le biscuit ne doit pas être foncé après cuisson, il reste assez blanc, attention ;)! Bonjour, une fois le gâteau assemblé, il doit être conservé au réfrigérateur :). Toute la commande est arrivée dans les temps et... je trouve toujours ce que je veux sur ce site,... Service très rapide, très bien emballer, site... bel effet pour une première, tout le monde a... Je remercie planète gâteau pour leurs produits... Livraison rapide et des produits de qualites. J aimerais également ma lancer pour un anniversaire j’aimerais faire deux lettres ( S et L ) sa serait pour samedi je peux commencer vendredi ? Pour cette tarte-chiffre, utilisez 40cl de crème de coco et 2cs de sucre glace. Si j’ai bien compris je dois juste rajouter du zeste et des gouttes à la crème initiales chocolat au lait ? Ou monter un peu avant ? Bonjour Bonsoir je trouve votre recette super simplement mon fils étant intolérant aux protéines de lait de vache je voulais savoir si je pouvais remplacer la ganache par une mousse au chocolat noir? Bonjour, je me lance pour l’anniversaire de mon petit bout dimanche (2 ans). Je voulais faire les gâteaux avec de la pâte feuilleté, combien de temps et sur quelle thermostat, il faut que je cuise la pâte entre les plaques ? Voici ma recette de number cake pâte sucrée noisettes, crème diplomate vanille et … Le Number Cake, qu’est-ce que c’est ? Vous devez sélectionner au moins 1 quantité pour ce produit. Concernant la crème chantilly peux t-on la faire la veille pour une meilleure tenue ? Bonjour Marie, un grand merci à vous pour votre retour, n’hésitez pas à poster la photo sur notre page Facebook ;)! fabien, Bonjour, Je dois, pour samedi, faire le chiffre 20 en format A3 plus un coeur format A4 car nous sommes 30. Voir plus d'idées sur le thème gâteau 6 ans, gateau, anniversaire. Au top comme toujours je recommande ce site a ???? Lire nos conditions. Les femmes et les adolescentes appr é cieront un number cake orn é de fleurs comestibles ou non et des fruits frais. La photo est très réussie.... Site très bien fait, et produits qualitatifs a... Super boutique, livraison rapide, je recommande. Bonjour, le mieux est de préparer le biscuit et la base de la ganache la veille, puis monter la ganache et assembler le biscuit le lendemain ;). Merci d’avoir pris le temps de répondre. Bienvenue à bord dans notre espace d’échanges et de bonne humeur :). 1. Gâteau d'anniversaire en forme de chiffre ou de lettre décoré de fruits frais, fleurs, chocolat... Tarte aux fruits Number & Letter Cake. Vous pouvez ajouter la gélatine dans la ganache sans problème :). Le chiffre 1 aux fruits et le chiffre 2 pour les amoureux du chocolat ! Bonjour, oui, la quantité sera suffisante pour les deux chiffres et vous pouvez ajouter les zestes dès le début ;). ), QUE FAIRE AVEC DE LA FRAMBOISE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31, Cake Banana Bread Marbré au Chocolat - Délicimô ! ou le mieux est d’essayer tout de même de la faire monter en chantilly ? Pour la ganache je sais pas pourquoi mais par moment quand je faisais le pochage, il y avait un peu de liquide qui sortait. Si oui, comment les conserver? La meilleure recette de Number cake chocolat! Merci d’avance, je le fais demain hâte de voir le résultat!! Puis-je SVP vous demander où trouver les gabarits de lettres ? A quel moment doit je ajouter le zeste de citron ainsi que du jus à la ganache? Conçu en plastique pour un nettoyage facile. TOUS DROITS RESERVES A LA SOCIETE KITAY DE LA MARQUE DEPOSÉE, Pour les gerberas en pâte à sucre, suivez, tarte en version bonhomme en pain d’épices. J’ai compris que dans l’idéal il fallait préparer le biscuit et la crème la veille, et monter le gâteau le jour même. Recette Chocolat. Gâteau aux fruits frais. Mes colis sont tjr impecable petite attention... Je recommande virement ce site déjà pour ses... Commande et livraison respecter très bon site. Bonjour, nous sommes là pour aider tout le monde ;). -20g de sucre glace Le gâteau parfait pour un anniversaire ! Trouvé à l'intérieur – Page 61The creamy , bittersweet flesh is eaten fresh or incorporated in a number of dishes ( see the boxed text below ) . ... chewiness of long - stewed dodol durian ; and Nonya - style yulian gao , a cake sold in cylindrical 20cm sticks . J'ai trouvé ce site par hasard et je ne peux... service rapide et bon produits, les frais de... Bon produits et délais de livraison très... Excellente boutique en ligne , livraison rapide... Site très sérieux, livraison rapide et soigné. CLAFOUTIS... Pour 8/10 personnes : 200 g de farine 100 g de sucre cassonade 100 g de chocolat noir pâtissier 85 g de beurre 50 g de fécule de maïs (fleur de maïs ou maïzena) 4. Et le petit... J'avais des doutes avant de commander et je... envoie rapide , produit de qualité , tarifs... Merci beaucoup pour votre travail ! Simple, Rapide et Efficace ! Rapidité de la... Merci pour votre large panoplie de produits. Une recetre que j’ai vue avant la votre ne parlait pas de ça. bjr..j’ai fait cette recette top top mais j’ai un peu galeré a la decoupe… je me demande s’il est pas mieux de faire le biscuit et pocher la ganache jour – 1 et ajouter le reste de deco le jour J afin de ramolir un peu le biscuit? merci, Bonjour, Composé d'une pâte sablée à l'amande et d'une chantilly mascarpone essentiellement. Avez-vous eu des difficultés lors de la découpe? Δdocument.getElementById( "ak_js" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. Bonjour, oui bien sûr, vous pouvez diminuer la quantité de chocolat, la crème sera alors plus comme une chantilly (et aura moins de tenue), mais ça marchera. Merci pour ce tuto et les bases de recettes, au top les gabarits merci du partage. Laisser place à votre créativité en réalisant des pâtisseries en version sablé, tarte ou génoise. J adore ce site, emballé avec soin, des... Bonne boutique, j'ai réussi à trouver tout ce... Très contente de votre boutique,très bon... Livraison express vraiment rapide, satisfait de... Très satisfaite pour ma première commande chez... Il y a de nombreux choix et la livraison est... Planète Gâteau LA RÉFÉRENCE en terme de site ou... Très chouette dommage qu il faille faire de... Très satisfaite de ma première commande et je... très satisfaite de ce site. Boutique parfaite, il y a énormément de choix... J’ai Commandé pour la première fois il y a 15... On trouve beaucoup de chose. Trouvé à l'intérieur – Page 130Among the sweets you'll encounter here are gâteau breton , a rich pound ( or Madeira ) cake , often made with nuts ... Belon - among Brittany's best oysters • Cotriade d'Armor - fishermen's stew that combines a number of local fish and ... Inventée par Lior Koka, candidate d’une émission israélienne équivalente à notre ‘Meilleur Pâtissier’, cette friandise n’a pas dit … L'occasion se présente à moi de tester ces jolis gâteaux qui fleurissent sur la toile! Bonjour, pour un seul chiffre, divisez simplement les quantités par deux (peu importe si le chocolat est blanc, au lait au noir) ;). Bonjour, je souhaite faire ce gâteau pour qu’il soit mangé demain midi, si je fais le montage maintenant est-ce que la crème va tenir ? Eviter de le transporter de votre plan de travail à votre plat entièrement monté, vous pourriez courir à la catastrophe ! J’ai fais une ganache au chocolat et une chantilly mascarponne avec fraise framboise. Salut les gourmands, Je vous partage ma recette du gâteau le plus tendance de l'année 2018, il était partout sur les réseaux sociaux , le number cake qui est devenue un de mes gâteau préféré en cake design. Merci de votre réponse . bonjour je voulais vous demander où conserver le gâteau une fois l’assemblage fini car je compte le préparer samedi pâte et crème diplomate et assembler le tout dimanche matin? Qu’en pensez vous ? Plusieurs produits... Livraison très rapide et bien emballé,merci, Bien emballé arrivé à temps. Est il possible de faire une base palet breton, (fin bien sur) et une base financier. Merci. Aujourd'hui, Pat le chat a le blues. Merci d’avance, Bonjour, nous vous conseillons de faire un étage avec une crème au citron classique, puis sur le dessus pochez une meringue (non cuite): https://blog.planete-gateau.com/meringues-avec-impression-personnalisee/, Oh la la quelle bonne idée !!! Et quand je ne suis pas satisfaite, je ne partage pas ! Merci de me répondre le plus vite possible car je dois le faire vendredi !!! Par contre, je m’inquiète pour la ganache. Literally the perfect big number cake for a chocoholic cookie monster's milestone! Idée pour la Saint Valentin: tarte en version coeur ;). Si vous réalisez ce gâteau avec d’autres chiffres, attention aux capacités qui varient selon les moules, il faudra adapter la quantité de pâte à gâteau : Le chiffre 1 crème au chocolat blanc mais je trouve que les proportion sont énorme donc que me conseillais vous svp? Je vais préparer toutes mes garnitures… est-ce possible de préparer les gâteaux 2h avant de les servir? La quantité pour la recette de la crème est elle pour un chiffre ou pour les deux ? ), Bonjour, nous ne pensons pas que cela puisse marcher pour la crème de coco, malheureusement :(…, Bonjour avez-vous essayé avec un biscuit dacquoise ? Le Number cake, gâteau d’anniversaire ultra tendance, un Letter cake ou Alphabet cake un gâteau d’anniversaire sublime ultra tendance sous forme de lettre ou de chiffre, à base de pâte sablée aux amandes friable garnie de crème chantilly au mascarpone chocolat blanc vanillée à souhait et orné de fruits frais, de macarons, de chocolat, de meringue et de fleurs naturelles. De combien dois-je augmenter les quantités pour un format A3 pour un « 30 » ? trés sérieux , rapide et produits de bonne qualité, Très bon produit et livraison rapide merci. Bonjour, Que faire?? Mais bon, au cas où vous débarqueriez seulement maintenant, les lutins vous expliquent tout sur ce délicieux concept . ^^ ??? – pour la ganache montée au chocolat blanc la crème est-ce bien de la crème entière?

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