La DLC. 0 commentaires. Quelle est la différence entre DLC et DLUO ? This cookie is used for marketing purposes. Lâidée est dâajouter après le « à consommer de préférence avant⦠» un « mais aussi après ». Différence entre DLC et DLUO. Conservation des aliments : quelle différence entre DLC et DDM ? En effet, la DLM qui remplace la Date d'utilisation optimale, depuis que le règlement européen INCO est entré vigueur en 2014 est une date indicative. 53% des Français ne connaissent pas la différence entre la DDM et la DLC, et vous ? Il rappelle tout d’abord que selon la Commission Européenne, les dates de péremption sont responsables de 20 % du gaspillage alimentaire dans les foyers et la plus grosse source de gaspillage dans la grande distribution. C'est . This cookie is set by the provider Spotify. mais pour éviter le gaspillage mieux vaut connaître la différence entre ces 2 types d'information. La DLC est apposée pour les produits rapidement périssables. This cookie is installed by Google Analytics. Nous utilisons Mautic pour identifier les visiteurs afin de leur proposer une expérience et des contenus adaptés, selon leur navigation sur le site. The cookie also tracks the behavior of the user across the web on sites that have Facebook pixel or Facebook social plugin. The cookie is a session cookies and is deleted when all the browser windows are closed. Quelle différence entre une DLC et DLUO ? La DLC est la Date Limite de Consommation indiquée par la mention «à consommer jusqu’au… » suivie du mois, du jour et éventuellement de l’année. The cookies store information anonymously and assign a randomly generated number to identify unique visitors. Écrit par Sandra Mis à jour il y a plus d'une semaine Que dois-je faire lorsque le client se . Bonjour J ai vu le sujet Quelle est la différence entre DLC et DDM ? 2020. Elle concerne les aliments peu périssables tels que les produits secs, stérilisés, lyophilisés et déshydratés (gâteaux secs, boîtes de conserves), les produits non secs pouvant être conservés très longtemps avant ouverture comme les purées, jus de fruits , sauces, compotes. 20% du gaspillage alimentaire serait dû au respect stricte des dates limites de consommation. Partagez votre expérience avec la communauté, Abonnez-vous à notre newsletter pour rester informé, Mobilité durable : la sobriété doit définir nos déplacements, Réchauffement climatique et climat : toute l’actualité, Ãconomies d’énergie et efficacité énergétique, Innovation durable et Recherche et Développement, Formation des décideurs et collaborateurs. 07 octobre 2018 Les denrées alimentaires préemballées doivent obligatoirement afficher une date de péremption. DLC/DDM : quelle différence ? . Cela signifie « Date Limite de Consommation ». Au-delà de cette date, le produit est péri es dates sont calculées en laboratoire. Tu peux la reconnaître grâce à l'intitulé « À consommer jusqu'au… » suivie de la date avant laquelle le produit doit être consommé. date de durabilité du produit inférieure à 3 mois : dans ce cas le fabriquant peut indiquer uniquement le jour et le mois sur le produit. Mais connaissez-vous la différence entre la date limite de consommation et Emballage Conservation alimentaire Date limite de consommation Date de durabilité minimale la durée de conservation est d au moins 30 mois ne sont pas tenus de porter une date . Les aliments que vous pouvez manger périmés Temps de lecture : 2 min. Quelles sont les vraies dates de péremption des produits ? This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. DLC = Date limite de consommation Et de votre côté, faites-vous la différence entre DLC et DDM ? Nous utilisons des cookies pour vous proposer ces contenus de qualité et vous offrir la meilleure expérience possible (parcours personnalisés, Commentaires, Votes, Newsletter, contenus selon vos intérêts et votre position géographique, Préférences dâune visite à l'autreâ¦), nous utilisons des technologies nécessitant parfois des cookies. Que signifient exactement ces deux acronymes et comment en tenir compte pour composer vos paniers anti-gaspi? Inscrivez-vous ici ! En revanche, si rien ne vous semble anormal, ne jetez plus : la planète vous en remerciera. Nous avons besoin de vous pour construire avec nous une information de qualité et gratuite pour tous, pour la diffuser, pour la partager autour de vous, mais aussi pour nous aider à préserver notre indépendance financière. Les dates de consommation, autrement appelées dates de péremption, sont multiples. Différence entre DLC et DLUO. Quelle est la différence entre DLC et DDM ? Elle concerne les produits plus résistants et présentant moins de risques. This cookie is installed by Google Analytics. La réglementation impose aux industriels de marquer leurs produits avec une DLC (Date Limite de Consommation) ou une DDM (Date de Durabilité Minimale . 20% du gaspillage alimentaire serait dû au respect stricte des dates limites de consommation. Mais une fois décongelé, la prolifération bactérienne reprendra plus vite. This cookie is used to implement audio content from spotify on the website. C'est . ». 10/08/2020 . Temps de lecture estimé : 5 minutes. Pourquoi certains produits qui ne périment jamais ont-ils une date ? Ne jamais congeler un produit dont la DLC est déjà dépassée : lors de la décongélation, la prolifération bactérienne sera plus importante. Mercredi 31 Mars 2021. Quelle est la différence entre DLUO et DLC ? Elle montre que 75 % des Belges ne connaissent pas la différence entre « à consommer de préférence avant » (DDM) et « à consommer avant » (DLC). Maïlys Masimbert — 30 septembre 2013 à 17h26 — mis à jour le 9 juillet 2020 à 18h5 DLUO, c'est le nom barbare donnée à ces dates que l'on trouve sur certains produits, avec la mention à consommer de préférence avant le : la date limite d'utilisation optimale. The data collected including the number visitors, the source where they have come from, and the pages visted in an anonymous form. Ces informations vous sont utiles ? August 20, 2020. Comment savoir ce qu’il faut jeter, et ce qu’on peut garder ? Cette DDM n'est présente qu'à titre informatif, sans réelle valeur sanitaire, contrairement à la DLC. DLC et DDM, qu'est-ce que ça veut dire ? sécurité sanitaire des aliments. La connection à votre compte FaceBook est cours. Pourtant, comprendre la différence entre les deux est important pour éviter les intoxications. Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. Cette date de péremption là n’a pas de risques sanitaires. C'est bien. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc. Cliquez-ici, En vous connectant, vous acceptez nos Conditions d'utilisation DDM et DLC. Comment sont-elles calculées ? La vente de produits alimentaires est fortement réglementée dans l'Union européenne. Si vous êtes OK avec lâusage de nos cookies, cliquez simplement sur « OK pour moi ». Peut-on manger sans risque un produit dont la date est dépassée ? Comment avoir un suivi des commandes de mes paniers anti-gaspi? Partagez pour faire connaître ce sujet ! Quelle est la différence entre une DLC et une DLUO ? Mais savez-vous vraiment à quoi elle correspond et dans quel but elle a été mise en place ? Ils peuvent donc être mis dans les paniers Phenix sous réserve qu’ils ne soient pas ouverts ou endommagés. Vous pouvez retrouver une liste des cookies utilisés et sélectionner les cookies dont vous ne souhaitez pas dans « Choisir mes cookies ». These cookies are set via embedded youtube-videos. This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. La Date Limite de Consommation (DLC) est à différencier de la Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO). Depuis certains produits laitiers comportent la mention « à consommer de préférence avant le⦠mais pas mauvais après ». Explications. Quelle est la différence entre DLC, DDM et DLUO ? En réponse à <a href="https://mrbienetre.fr/quelle-est-la-difference-entre-ddm-dlc-et-dluo/#comment-6012">Quentin Mayet</a>. Quelle est la différence entre DLC et DDM svp ? Il existe en effet 2 catégories de dates dans le secteur alimentaire qui vous permettent de . Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors. La vente de produits périmés est sanctionnée. Plus d'un français sur deux ne fait pas la différence entre . Thèmes abordés : alimentation consommation gaspillage . Pourtant, connaitre leur signification peut vous aider à faire de vraies économies. la DDM = Date de Durabilité Minimale (ou anciennement DLUO = Date Limite d’Utilisation Optimale). DLC, DDM, quelle différence ? Mais dans un contexte de prise de conscience grandissante du gaspillage alimentaire, la DDM a rapidement fait lâobjet de critiques car de nombreux consommateurs, pensant que le produit est impropre à la consommation lorsque la DDM est dépassée, se débarrassent dâaliments encore consommables. Publié le : 12 févr. Actualité et info sur la RSE et le Développement Durable, RSE (Responsabilité Sociale des Entreprises) : qu’est-ce que c’est ? The cookie is used to store information of how visitors use a website and helps in creating an analytics report of how the website is doing. Vous serez alerté(e) par courriel dès que la page « Date limite de consommation (DLC), de durabilité minimale (DDM), de congélation » sera mise à jour significativement. Quelle est la différence entre DLC et DDM? DLC, DDM, DLUO . Le riz, les pâtes, les épices, le miel, peuvent êtres conservés des années après la DLC. DLC et DDM : quelles différences ? Posted pas desuet 5 lettres. Une vaste campagne nationale de sensibilisation est lancée afin de réduire le gâchis. Aujourd'hui, on vous explique tout sur ces deux dates ! Explications.Le règlement européen N°1169/2011 du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires La DLC, autrement dit la Date Limite de Consommation, concerne les . A partir de fin Novembre 2021, vous pourrez retrouver ces nouvelles mentions ainsi que le picto OBSERVEZ-SENTEZ-GOUTEZ initié par Too Good To Go sur les yaourts brassés Les 2 Vaches Yaourt aux fruits (Citron et Myrtille.) Quelle différence y'a-t-il entre la DLC et la DDM ? La DLC c'est quoi = date limite de consommation = date limite de péremption : "A consommer jusqu'au." avec mention de la date et du mois pour les denrées périssables: -les yaourts, le lait, la crème-la . Que signifient exactement ces deux acronymes et comment en tenir compte pour . À noter . Elle est indicative. Tout ce qu'il faut savoir pour consommer en toute sécurité. Jeudi 22 Avril 2021. Date de durabilité minimale ou date limite de vente? Il ne faut en effet pas confondre : Les conséquences en cas de dépassement sont donc très différentes en terme dâimpacts potentiels sur la santé. Les produits en DDM dépassée sont autorisés à la vente et au don. Seuls les produits munis d'une DLC doivent impérativement être retirés de la vente et de la consommation, dès lors que cette date est atteinte. Les plus fragiles d'entre eux, comme par exemple les charcuteries, les plats cuisinés frais, etc., comportent la mention de date limite de consommation (DLC), une indication de date au-delà de laquelle leur . The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". La France a été la première à adopter un cadre législatif en la matière, avec la loi Garot du 11 février 2016, et le Pacte national de lutte . Dans cet article, nous vous parlerons des TIA, Toxi-Infection Alimentaire et des TIAC, Toxi-Infection Alimentaire Collective ! utiliser l'excellente application Too Good To Go pour éviter le gaspillage alimentaire, tout en se régalant. Emma est experte RSE, spécialisée sur les sujets juridiques et le droit de l'environnement. Dâailleurs légalement, câest seulement 1984 que le législateur a imposé la date limite de consommation sur les produits alimentaires périssables. La prudence impose alors de ne pas le manger. Quelle est la différence entre DLC et DDM? Au final, le rapport préconise plusieurs mesures. Quelle est la différence entre DDM et DLC? These cookies can only be read from the domain that it is set on so it will not track any data while browsing through another sites. Tous les produits Il était une noix comportent une DLUO (aujourd'hui appelé DDM "Date de Durabilité Minimale") : date limite d'utilisation optimale. Il est très important de savoir différencier DLC et DDM pour réduire le gaspillage alimentaire. La Norvège a mis en place un telle initiative en 2017, ce qui a fait bouger entre autre lâindustrie laitière. De plus, elles sont mal comprises et source de confusion. Sont . Si la vente a été faite dans l’intention de tromper, par exemple, quand on peut prouver que l’étiquette a été trafiquée, le vendeur risque 7 ans de prison et une très grosse amende. Quelle est la différence entre chacune d'entre elles ? They register anonymous statistical data on for example how many times the video is displayed and what settings are used for playback.No sensitive data is collected unless you log in to your google account, in that case your choices are linked with your account, for example if you click âlikeâ on a video. De nos jours, la traçabilité et l'identification sont incontournables. Mais savez-vous qu'il en existe deux sortes : la DLC et la DDM ? Les dates de péremption sont-elles . Qu'est-ce qu'une DLC ? Elle est indiquée par la mention « À consommer de préférence avant…. La connexion à votre compte FaceBook a échouée, vous pouvez réessayer ou vous inscrire avec votre email ci-dessus. Pour autant, les français sont nombreux à ne pas faire la différence les différentes dates de péremption existantes : la date limite de consommation (DLC) et la date de durabilité minimum (DDM). Où puis-je voir mes commandes du jour et mes commandes passées? Il existe deux types de dates de péremption pour les produits. Si on s'intéresse de plus en plus aux dates de conservation, c'est que ces dates apposées sur presque tous nos aliments seraient . Nous avons tous lâhabitude de voir des dates inscrites sur nos aliments, au point de ne plus y prêter attention. La différence entre la DLC et DDM ? Écrit par Sandra Mis à jour il y a plus d'une semaine Gestion des commandes. Cela ne constitue pas une infraction de la part du vendeur. Vous êtes ici >> Accueil » Blog » Quelle est la différence entre DDM et DLC? Et à . Cela représente 10 millions de tonnes de déchets chaque année, soit l’équivalent de 3 à 6 milliards d’euros. Quelle différence entre DLC et DDM ? Peut on consommer ou commercialiser un produit dont la date limite de consommation (DDM) est dépassée ? La DDM ou DLUO se présente souvent sous la forme : « à consommer de préférence avant le … » ou « À consommer avant fin… » . Des notions essentielles pour mieux protéger le consommateur Aujourd'hui, les consommateurs n'hésitent pas à perdre du temps dans les rayons pour lire les étiquettes de chaque produit avant de décider de le mettre dans leur panier ou non. Quelle est la différence entre DDM et DLC ? Ce rapport a été porté par lâapplication Too Good To Go, destinée à lutter contre le gaspillage alimentaire et à lâorigine de la pétition #changetadate (invitant les industriels à transformer la manière d’afficher la DDM sur les produits). Quelle est la différence entre DLC ou DLUO ? This cookie is native to PHP applications. Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features. 87% indiquent connaitre la signification des dates indiquées sur les produits alimentaires et 85% font la différence entre DLC et DDM (date de durabilité minimale, ex DLUO). Quelle est la différence entre les DLC, ("Date Limite de Consommation") et les DDM ("Date de Durabilité Minimale) ? Les normes de sécurité ainsi que les règles techniques . Ce règlement a abouti en France à la transformation de la DLUO (Date Limite dâUtilisation Optimale) en DDM. This cookie is set by doubleclick.net. (DLC) par "à consommer de préférence avant le" (DDM) lorsque c'est possible sur nos yaourts fermentés. Quelle différence entre la DLC et la DDM ? Pour autant, les français sont nombreux à ne pas faire la différence les différentes dates de péremption existantes : la date limite de consommation (DLC) et la date de durabilité minimum (DDM). Alors, quelle est la différence entre ces deux mentions ? Log in and interact with engaging content: Vous arrive-t-il aussi de jeter des produits parce que la date « à consommer de préférence avant le⦠» est dépassée ? quelle est la différence entre dlc et ddm. Tout récemment, en février 2019, câest un Livre Blanc qui a remis la question sur la table. Quels produits puis-je mettre dans les paniers anti-gaspi Phenix? This cookie is set by Google and stored under the name dounleclick.com. Voilà donc la différence entre DLC, DDM et DLUO. Dans tous les cas, il appartient de respecter les modes de conservation des produits et de faire preuve de bon sens. La Date Limite de Consommation (DLC) est à différencier de la Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO). Son objectif premier est dâinterpeller les industriels et le gouvernement pour modifier les règles relatives aux dates de péremption, en particulier la DDM. En revanche, comme le précise la réglementation, les produits en DLC dépassée sont interdits à la vente et au don. â alors il vaut mieux éviter de prendre des risques. DATES : FAIRE LA DIFFÉRENCE ENTRE DLC ET DDM. Le premier est dâassurer la sécurité sanitaire des consommateurs ; Le deuxième est dâassurer la qualité nutritive des produits ; Enfin, le troisième objectif est de permettre la traçabilité des produits tout au long de la chaîne alimentaire. La DDM est exprimée sur les conditionnements par la mention « À consommer de . Retour sur deux notions trop souvent confondues et de plus en plus accusées dâêtre une source de gaspillage. Dans cet article, nous allons vous parler . agriculture.gouv.fr En matière de conservation, le conditionnement des produits alimentaires doit indiquer au consommateur la limite au-delà de laquelle un aliment est susceptible d'avoir perdu soit ses qualités micro . Pour une consommation en toute sécurité, il est nécessaire de bien comprendre la différence entre DLC et DDM et de vérifier après un achat le type de date apposé. Les épices perdront de leur goût mais ne se périment jamais. Tout le monde connaît cette mention qui, accompagnée d'une date, figure sur nombre d'aliments . This cookie is set by the provider Mautic.This cookie is used for setting unique ID for visitor, to track visitor across multiple websites inorder to serve them with relevant advertisements. Sur les emballages, il faut distinguer la date de durabilité minimale (DDM), la date limite de consommation (DLC) et la date de limite de vente (DLV). Gaspillage alimentaire : trop de nourriture part à la poubelle. Il s'agit par exemple des viandes , des poissons, des charcuteries, des plats cuisinés réfrigérés , des oeufs , de certains produits laitiers... Les produits soumis à DLC peuvent être mis dans les paniers Phenix au maximum jusqu’à la date indiquée (J0 inclus). La différence principale entre la date limite de consommation et celle de durabilité minimum est que la première est obligatoire et l'autre ne l'est pas. Le règlement européen N°1169/2011 du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs . Sur les emballages peuvent figurer deux types de dates : soit une . Il existe de plus en plus de rayons spécifiques à ces produits. Imprimer la page. Plus la date mentionnée est détaillée et précise, plus la date de durabilité est proche. Coupon Network vous conseille sur le sujet. It heps in tracking people submitting forms. Pour vous proposer ces contenus de qualité et vous offrir la meilleure expérience possible (parcours personnalisés, Commentaires, Votes, Newsletter, contenus selon vos intérêts et votre position géographique, Préférences dâune visite à l'autreâ¦), nous utilisons des technologies nécessitant parfois des cookies. This domain of this cookie is owned by Vimeo. Sommaire du Quelle est alors la différence entre la date limite de consommation et la date de consommation recommandée ? Il n'y a aucune différence entre la DLUO et la DDM (Date de Durabilité Minimale) tout simplement parce que la dénomination DDM est venue remplacer la DLUO. En ce sens, un avis du CESE intitulé Favoriser à tous lâaccès à une alimentation de qualité, saine et équilibrée préconisait dès 2014 « dâétudier la possibilité de supprimer le principe même de la DLUO, ainsi que le font certains pays européens ». DLC et DDM > Site du Ministère de l'économie et des finances. Quelle est la durée de conservation d'un produit ? This cookie is used to store the language preference of the user. L'aliment dont la DDM est dépassée peut être commercialisé et consommé. Il incite à supprimer la DDM pour tous les produits listés par lâannexe X du règlement INCO (qui liste les produits pour lesquels la DDM est facultative), mais aussi à repenser la sémantique des DDM sur le packaging. Son intitulé est pour le moins explicite : Les dates de péremption, une idée dépassée ? Quelle est la différence entre une DLC et une DDM ? Quelle différence avec la Date de durabilité Minimum (DDM) ? Sources: Ministère de l'économie et des Finances. date de durabilité comprise entre 3 mois et 18 mois : dans ce cas le fabriquant peut indiquer uniquement le mois et l’année sur le produit. Si la vente a été faite par négligence, le vendeur risque une amende. Quelle est la différence exactement ? Quelle est la différence entre DLC et DDM? QUELLE DIFFÉRENCE ENTRE DLC ET DDM ? This cookie is used by vimeo to collect tracking information. Nous savons tous ce qu'est une date de péremption et où la trouver. Les produits sont soumis à des tests de surveillance du moment à partir duquel le développement bactérien est trop important pour que le produit soit consommable. Montrez-le ! Enter your email address and we'll send you a link you can use to pick a new password. Tous les produits alimentaires préemballés répondent à des normes en matière de date limite de conservation et de consommation. L'apposition d'une date de durabilité minimale (DDM) sur l'étiquetage des denrées alimentaires a pour objectif de faire connaître au consommateur la date jusqu'à laquelle ces denrées conservent leurs qualités organoleptiques, physiques, nutritives, gustatives, etc . La . et Confidentialité. Mélanie Sauvage 21 mai, 2021 A consommer avant le, a consommer de préférence avant le, utiliser avant le, DLC, DDM, date limite de consommation… Vous vous sentez perdu dans tous ces acronymes et ne savez plus où donner de la tête ? Avant d'acheter une denrée alimentaire, on a le réflexe quasi automatique de vérifier sa date de péremption. et j aimerais savoir comment bien conserver ses légumes vu qu il n y a pas de date ? Les produits alimentaires vendus doivent forcément faire mention d'une date de consommation. C'est parti pour la chasse au gaspi ! The purpose of the cookie is to determine if the user's browser supports cookies. On fait le point. En cas de doute, n’hésitez pas à contacter l’équipe Phenix au numéro indiqué dans votre espace commerçant : France : (lun-ven 9h-18h30 et samedi 11h-19h, hors jours fériés, heure métropole) ou à nous écrire sur commerce@wearephenix.com , Belgique : (lun-ven 9h-18h30, hors jours fériés) ou à nous écrire sur hellobelgium@wearephenix.com . Dans l'optique d’éviter le gaspillage alimentaire, on serait tenter de consommer des produits périmés. Lorsque l'on parle de dates de péremption, il est important de faire la distinction entre la DLC (ou Date Limite de Consommation) et la DDM (Date de Durabilité Minimale). This cookie is used to a profile based on user's interest and display personalized ads to the users. DLC et DDM : deux mentions à ne pas confondre . Pourtant, il n'est pas toujours facile pour eux de saisir la différence entre deux dates importantes, à savoir la DLC et la DLUO. Que signifient exactement ces deux acronymes. Pour les denrées périssables, on parle de date limite de consommation. This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". 2021 Catégorie : Hygiène; × . This cookies is installed by Google Universal Analytics to throttle the request rate to limit the colllection of data on high traffic sites. crisp-clientsessiond0033d96-d6ae-4aba-a943-b625137c275a, crisp-clientsocketd0033d96-d6ae-4aba-a943-b625137c275a. Pourtant, il n'est pas toujours facile pour eux de saisir la différence entre deux dates importantes, à savoir la DLC et la DLUO. This cookie is set by Youtube. Plus d'un Français sur deux ne fait pas la différence entre les dates de consommation : la DDM et la DLC.Rose, en charge du Pacte sur les dates de consommati. DLC et DDM s'appliquent aux produits pré emballés pour notre sécurité. La DLC concerne les aliments très périssables comme la. La ddm est la date de durabilité minimale. The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". . Cela concerne les . La DLC (Date Limite de Consommation) est précisément une date limite impérative, souvent précédée par la mention « À consommer jusqu'au… » ou « À consommer avant le… ». Toutefois, compte-tenu de la difficulté à harmoniser les règles face à la diversité des produits et des fabricants, lâEtat a rapidement laissé le soin aux fabricants de définir en interne leur propre date de péremption. elle concerne les aliments peu périssables tels que les produits secs, stérilisés, lyophilisés et déshydratés (gâteaux secs, boîtes de conserves), les produits non secs pouvant être conservés très longtemps avant ouverture comme les purées, jus de fruits , sauces, compotes. Pour la bonne gestion de votre restaurant, lors des livraisons de vos marchandises, il est impératif de faire attention aux dates (DLC et DDM). Partager. Suivez notre guide pour comprendre les différences entre chacun et savoir quand est-ce que vous pouvez encore manger vos aliments, pour limiter au maximum le gaspillage alimentaire. Pour les denrées périssables à conserver au frais, on parle de date limite de consommation . DLC, DDM, quelle différence. Il existe deux types de dates de péremption pour les produits. Connaissez-vous la différences entre la DDM et la DLC ? C'est obligatoire. Vous l'ignorez peut-être mais cette semaine, c'est la « Semaine de la lutte contre le gaspillage alimentaire ». La DDM (Date de Durabilité Minimale) est le nouveau nom de la DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale). This is used to present users with ads that are relevant to them according to the user profile. Programme payant – cet article et son contenu sont portés par une organisation indépendante de la rédaction de Youmatter. Emma Henrich - Rédactrice experte RSE et droit de l'environnement. Savoir faire la différence, c'est aussi éviter du gaspillage alimentaire. This cookies is set by Youtube and is used to track the views of embedded videos. Parce qu'il y avait beaucoup de confusion entre la DLUO et la DLC (Date Limite de Consommation) qui elle concerne les produits frais et implique donc conditions de consommation . Pourtant, la présence de dates de péremption sur les produits alimentaires répond à trois objectifs distincts : En dehors de ces objectifs, tout consommateur averti devrait savoir faire la différence entre les deux types de dates existantes. Cela représente 10 millions de tonnes de déchets chaque année, soit l'équivalent de 3 à 6 milliards d'euros. Le Livre blanc invite donc également à mettre en place des actions de sensibilisation et dâéducation des consommateurs, pour éviter que ne soient jetés à l’avenir des produits encore consommables. Pour une consommation en toute sécurité, il est nécessaire de bien comprendre la différence entre DLC et DDM et de vérifier après un achat le type de date apposé.
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