beignet piment farci Créole pour l'apéro. Ajoutez le bouquet garni, les lentilles et la saucisse. Réchauffer et servir bien chaud avec de la moutarde forte et des cornichons. Lentilles à la saucisse de Morteau - Ingrédients de la recette : 300 g de lentilles, 2 saucisses de Morteau, 50 g de lardons fumés, 3 oignons moyens, 2 gousses d'ail 1 clou de girofle. Y mettre un cube de bouillon de bœuf et cuire 10 à 15 minutes. curry de poulet, émincé blanc de poulet pois chiche pour 4 personnes. Portions: 4 personnes. Avant de mixer, penser à retirer le bouquet garni. Couvrir d'eau froide et ajouter les saucisses (sans les piquer). Épluchez, lavez et coupez la carottes en brunoise. En cliquant sur « Tout accepter », vous consentez à l'utilisation de TOUS les cookies. dans le bol sans ouvrir (facultatif). Des saucisses de Montbéliard achetées cuites et juste ajoutées en tronçons 5 minutes avant la fin de cuisson des lentilles… Par contre, au bout des 40 mn préconisées, mes lentilles étaient encore fermes et j'ai dû rajouter une dizaine de minutes de cuisson… Mais à l'arrivée, qu'est-ce que c'était bon ! 2 carottes. Comment réussir la recette de la Morteau saucisse fumée artisanale de Montbéliard lentilles vertes proposée par : Édith. Partager cet article . Un plat typique à déguster en famille. Pour toute demande relative à vos données personnelles, vous pouvez contacter le délégué à la protection des données à l’adresse mail suivante : dpo@uni-medias.com, ou introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale Informatique et Libertés. Recette de saucisse de Morteau aux lentilles. Mettez-les dans une casserole et recouvrez-les avec 3 fois leur volume d'eau froide. Découpez la saucisse fumée de Morteau en rondelles de 1 centimètre, servez bien chaud accompagnez ce plat de lentilles vertes de Puy avec un verre de Côtes-du-Rhône. Trouvé à l'intérieur – Page 89... aux légumes d'hiver et saucisse de Morteau ..............................................24 Pastèque • Melon, ... de coco et petits légumes aux crevettes .................................32 • Soupe de lentilles corail au lait de ... Trouvé à l'intérieur – Page 830 minutes avant la fin ajoutez les saucisses piquées à plusieurs endroits pour éviter qu'elles n'éclatent. Pendant ces 30 dernières minutes de cuisson des viandes, rincez les lentilles puis mettez-les à cuire dans un grand volume d'eau ... Pour réaliser la recette des lentilles - saucisses de Morteau : Épluchez et lavez vos carottes puis coupez-les en rondelles ou en dés grossiers si vous faites votre recette au Thermomix. Trouvé à l'intérieurSalade auvergnate aux pommes de terre sautées Salade Caesar Salade d'avocat, asperges et crevettes Salade de bœuf au quinoa, haricots et betterave Salade de lentilles à la saucisse de Morteau Salade de petit épeautre aux radis Salade de ... Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. Programme : Accessoires : Difficulté : 6 personnes 1 saucisse de Morteau. This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. Dans une casserole, faire fondre du beurre et y faire fondre l'oignon. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously. Trouvé à l'intérieur – Page 49Lentilles Enfant , j'adorais les lentilles que ma mère accommodait avec de la saucisse de Morteau et autres charcutailles . Ces petits disques brunâtres qui baignaient dans une sauce épaisse , savoureuse , m'ouvraient l'appétit ... pour recevoir toute notre actualité: Billets, Recettes et Vidéos. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. Vérifiez le niveau d'eau et la cuisson des lentilles est suffisante, sinon laisser quelques minutes de plus. 1 c.s. Pelez et piquez l’oignon des clous de girofle. Trouvé à l'intérieurTerminer 30 minutes après en ajoutant 1 heure plus tard, ajouter les saucisses, les carottes plat de côtes, ... Cuire les lentilles à l'eau avec les carottes, 2 Éplucher et couper les carottes en grosse ajouter la saucisse de Morteau au ... C'est d'ailleurs une recette que je vous avais proposée dès 2012 sur mon blog. Versez 5 petits verres d'eau chaude dans la cuve. Pour terminer, ajoutez les saucisses de Morteau, les feuilles de laurier et les branches de thym, recouvrez d’eau. Pocher la saucisse de Morteau départ eau froide et cuisson sans ébullition, pendant au moins 20/25 minutes, sans piquer ! A découvrir cette succulente recette de saucisse de Morteau aux lentilles vertes du Puy. Depuis quelque temps, j’avais envie de cuisiner un produit que je n’avais jamais goûté : la saucisse de Morteau. Mixez longuement les lentilles (voir photo 6) afin que la soupe soit la plus fine possible, puis salez-la. de lentilles vertes 2 oignons 4 gousses d'ail le zeste coupé à l'économe d'un citron jaune bio 2 feuilles de laurier 500 gr. La recette par cuisine en folie. pour la recette Saucisse de morteau aux lentilles : Epluchez deux oignons et émincez-les. De la saucisse de Morteau en Chartreuse, lentilles Béluga et émulsion au Brillat Savarin et aux morilles. Pelez et émincez les oignons. Mettez à chauffer la matière grasse dans une grande casserole et faites-y dorer les lardons en remuant avec une cuillère en bois; baissez ensuite la flamme ajoutez les oignons et laissez-les . This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. personnes. Je lui ai posé milles questions pour vérifier que ce qu’il y avait dedans était bien correct (j’ai toujours du mal avec le contenu des saucisses.. – il a du me prendre pour une tarée). Et faites cuire à couvert pendant environ 20/25 mn. En fin de cuisson remettez les saucisses dans les lentilles pour les réchauffer et ajouter une cuillère de moutarde. Trouvé à l'intérieur – Page 412... courge aux haricots rouges Gratin de saumon aux patates douces Légumes farcis à la ricotta Lentilles aux épinards, ... tomates, feta et olives Tarte à la raclette et à la viande des Grisons Tarte au comté et à la saucisse de Morteau ... Galette racine manioc - cuisson des galettes manioc à la poêle. 150 g de lard fumé. Imprimer la recette Epingler Noter la recette. 2 carottes. Mettre les lentilles dans une assiette et poser la saucisse dessus. 150 g de lard fumé. 1 saucisse de Morteau, coupée en morceaux de 1 cm environ 220 g de lentilles vertes sèches ; 1 oignon, pelé 1 clou de girofle ; 1 carotte, pelée et coupée en deux 1 bouquet garni ; 840 g d'eau ; 50 g de moutarde forte ; 80 g d'huile de colza ; 40 g de vinaigre de vin ; 1 c. à soupe de cerfeuil frais, ciselé 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée 1 c. à soupe de persil frais . Précuisez la Morteau 30 minutes dans de l'aluminium au four. 500g de lentilles vertes du Puy; 1 oignon; 1 carotte; 2 saucisses de Morteau; 2 saucisses de Montbéliard (en option) 1 pincée de mélange 4 épices; 1 pincée de Cannelle; 1 pincée de Cumin; 1 filet d'huile d'olive; 2 feuilles de laurier; 3 branches de thym frais Je pense que tout le monde aime ça. Temps de cuisson: 25 minutes. Couvrez largement d'eau et faites chauffer jusqu'à ébullition. Avertissement : ce formulaire peut être utilisé uniquement si JavaScript est activé dans votre navigateur. Trouvé à l'intérieur – Page 192Soupe de lentilles à la saucisse de Morteau MATÉRIEL POUR 6 PERSONNES Blender 20 MIN DE PRÉPARATION (HORS BOUILLON) 45 MIN DE CUISSON FACILE • Sel et poivre du moulin 1 Épluchez et émincez l'oignon. Pelez et coupez en rondelles la ... Versez le tout dans un faitout. Recette de saucisse de Morteau aux lentilles. Éplucher et émincer l'oignon en fines rondelles. Préparation. Comme l'hiver est là, j'ai ressorti ma cocotte du placard et à moi les plats mijotés qui cuisent presque sans surveillance et qui sont encore meilleurs réchauffés ! Remuer délicatement de temps en temps. 5. Rincez à l’eau froide les lentilles vertes du Puy, réservez. Pour ne pas grossir avec un plat de lentilles saucisses, mieux vaut déjà le cuisiner soi-même (plutôt que d'ouvrir une boîte ou craquer pour un plat rapide déjà préparé). Après avoir refait un pot au feu, un boeuf bourguignon, voici les saucisses aux lentilles ! En panne d'idée pour cuisiner? 2 clous de girofle. Préparation des saucisse-lentilles. Ce plat gourmand et des plus réconfortant est idéal quand les températures baissent. Lentilles vertes du puy et Saucisse de Morteau. 4 à 5 gousses d'ail. Trouvé à l'intérieur – Page 28LENTILLES. Quantité Coût Préparation Cuisson Temps total 4 pers. 10,00 € 15 min 1 heure 30 1 heure 45 Ingrédients • 1 kilo de petit salé • 200 g de poitrine fumée • 1 ... pouvez ajouter des saucisses de Montbéliard ou de Morteau. Soignez votre entrée en mode Mode in France ! Étape 6 Fermer la cocotte minute et laisser cuire 20 min dès la mise ne rotation de la soupape. Trouvé à l'intérieur – Page 11Ingrédients 1 oignon 1 carotte 3 cubes de bouillon de légumes bio + 2 l d'eau 400 g de lentilles du Puy 1 feuille de laurier 1 saucisse de Morteau 1 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel et poivre du moulin Matériel Blender ... Préparez de délicieuses saucisses de Morteau accompagnées de lentilles en suivant notre recette vidéo. Trouvé à l'intérieurSaucisses. Lentilles. pour 2/3 personnes Mettre dans la MàP: un trait d'huile d'olive 1 paquet de lardons (100g) 2 saucisses de Strasbourg en morceaux ou 1 grosse saucisse de Morteau en morceaux ou 1 grosse saucisse de Toulouse en ... Peler et émincer finement les oignons. Ajouter les branches de thym, le laurier et la moutarde puis saler et poivrer. Déposer les petites saucisses de Morteau sur la préparation. 5 puis raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. 1 saucisse de Morteau; 1 kg de tomates pelées coupées en dés; 3 oignons; 4 gousses d'ail; 1 piment vert allongé antillais; 1 cm de gingembre râpé ; 360 g de riz; Huile d'olive; Sel, poivre; Préchauffez le four à à 200°C. Eplucher les échalotes, les émincer et les ajouter avec les lentilles. Peler et émincer l'oignon. Recevez chaque semaine gratuitement des idées de recettes faciles et rapides ! Régal vous guide ! Gros Piments Farcis Beignet Créole à la chair à saucisse. Je suis Tiphaine, une gourmande passionnée de bonnes choses ! Parmi ceux que je fais chaque année, il y a les traditionnelles lentilles vertes à la saucisse de Morteau. A l'époque, je l'avais préparée au Thermomix. Saucisse de morteau aux lentilles et au choux chinois. Recette proposée par : SAN29 ★ ★ ★ ★ ☆ 319 note(s) Préparation : 5 min. Ingrédients pour 4 personnes : - 12 points / personne - 4 saucisses de Morteau ( 50 g chacune ) 1 oignon; 150 g de carotte; 2 grands verres d'eau; 300 g de lentilles vertes; 1 cube de bouillon de légumes ; 2 cuillères à café d'huile d'olive; 1 . 25 g de beurre. Lorsque les lentilles sont cuites, égouttez-les et répartissez-les dans les assiettes, ou dans des gamelles individuelles. A découvrir cette succulente recette de saucisse de Morteau aux lentilles vertes du Puy. Incorporez les lentilles vertes du Puy, bien mélanger le tout. Trouvé à l'intérieurSalade de lentilles vertes à la Morteau Préparation : 15 minutes ∙ Cuisson : 1 heure 05 200 g de lentilles vertes 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 saucisse de Morteau 2 échalotes 6 cuil. à soupe de vinaigrette classique* Mettez ... Couper la saucisse de Morteau en bouchées (cubes moyens) et déposer dans le . Voici ma recette de la Saucisse-lentilles, le plat traditionnel auvergnat, parfumé et confort-food. Pour en savoir plus, sur le blog ou sur moi, je vous invite à parcourir ma page A propos ou consulter mon kit média. Ils grandissent presque à vue d'oeil, et ont donc besoin de fer. 100°C "Sens de rotation" vit. Trouvé à l'intérieurPurée épicée aux lentilles PRÉPARATION 20 MIN I CUISSON 30 MIN I COÛT I DIFFICULTÉ AUX ÉPICES ET LE CURRY DONNENT ... On a servi cette purée l'autre jour à nos copains avec 1 belle saucisse de Morteau, de le tuyaulaurence les lentilles, ... Vous y apprendrez à les cuisiner de manière simple à l. Recette de Légumes et Céréales, Légumineuses pour 4 personnes. 400 g de lentilles vertes. Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Peler et détailler les carottes en fines rondelles à l'aide d'une mandoline. N’hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette. Et juste pour le plaisir, une petite photo prise ce samedi lorsque la neige commençait à s’abattre sur la capitale. Feuilleté Saucisse Compotée Oignons Saucisse De Morteau Cuisine Créative Tartes Viande Recette Sympa Recette Gourmande Recette De Plat. Couvrez largement d'eau froide, amenez à ébullition et laissez mijoter 30 min. Parsemez... Découvrez notre savoureuse recette de lasagnes... Cuisiner la courgette lorsque l’on a des... Une délicieuse recette à savourer en famille... Abonnement 1 an (6 n° + 2HS) + 2 livres de recettes. Une recette délicieuse très facile à réaliser. Cuisine: Française. Sinon, les saucisses aux lentilles est un plat complet en lui-même, donc pas besoin d'un accompagnement particulier. Avec son petit goût de châtaigne et sa finale... Abonnement 1 an (6 n° + 2HS) + 2 livres de recettes. Dès que le bouillon commence à frémir, ajoutez les saucisses de Morteau, le thym et le laurier. Comme je venais d’avoir ma paye de stage, j’ai un peu craqué et je suis allée nous acheter une saucisse chez le boucher. En mode doré mettre en dés les oignons et les lardons avec de l huile d olive. 2 clous de girofle. Trouvé à l'intérieur – Page 90dessalées (environ 800 g) • 1 oignon coupé en deux piqué de 2 clous de girofle • 2 carottes coupées en longs tronçons • 2 petites saucisses à cuire (de Toulouse, de Morteau, de Montbéliard...) • 280 g de lentilles rincées et égouttées ... J'aurais peur que cela ne dessèche les lentilles. 2 branches de céleri. Parce que nous pensons que cette spécialité de Franche-Comté se marie parfaitement avec les lentilles vertes du Puy. A réaliser avec une saucisse fraîche d'Auvergne ou de Toulouse. 1. Trouvé à l'intérieur – Page 62100 g de lardons fumés 1 oignon 1 carotte 1 gousse d'ail 1 bouquet garni , i n g r edients 300 g de lentilles vertes MIJOTÉ DE ET SAUCISSE MORTEAU DE LENTILLES 4 personnes 15 MIN 2 saucisses de Morteau 1H05 1. Émincez l'oignon. Pour votre ligne, mieux vaut les manger sans sauce ou en . Découvrez les vins français pouvant se boire avec la saucisse de morteau aux lentilles dans le tableau . Faites griller les saucisses et les steaks d'échine doucement pendant 15 minutes. Trouvé à l'intérieurElle excelle dans les plats plus traditionnels du terroir : elle fait le pot-au feu à merveille, les lentilles à la saucisse de Morteau ou le hachis Parmentier. Elle fait aussi un taboulé du tonnerre dans lequel elle émince chaque ... 1 cube de bouillon de volaille. 1 saucisse de morteau. Ajouter les lentilles, l'eau, le bouquet garni, le sel(pas trop les saucisses et les lardons salent déjà) et le poivre. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez les légumes et laissez-les revenir pendant 5 min, sans colorer. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". J'aime bien . Laisser bouillonner pendant 45 m… Trouvé à l'intérieurCoupez les saucisses deMorteauen grosmorceaux. 5. Égouttez leslentilles. Réservezles au chaud. Retirez les oignons et lebouquet garni. 6.Dans une cocotte, déposezles lentilles, la viandeet les saucisses de Morteau. Mais je ne comprends pas le passage au four à part pour la caramélisation des oignons. Amenez doucement à ébullition. Comptez 20 à 30 minutes de . Amenez à ébullition, couvrez et laissez cuire à feu doux environ 25 minutes. Préparation : 10 min Cuisson : 2 heures Difficulté : moyenne Couper les saucisse de Morteau en tranches fines (environ 1/2cm). Les lentilles Beluga Faites tremper les lentilles 20 mn dans un peu d'eau froide. Salez et poivrez en fin de cuisson. Riz thaï, embeurrée de chou rouge, daurade et mûres. The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". Une recette facile à faire. 1 feuille de laurier. 4. Repost 0. Un plat délicieux à déguster en famille ... Lavez et épluchez la carotte, puis détaillez-la en petits dés. Trouvé à l'intérieur – Page 151Pour 6 personnes Coût € 45 min de cuisson 20 min de préparation (hors bouillon) À LA SAUCISSE DE MORTEAU SOUPE DE LENTILLES • Sel et poivre du moulin • 1 feuille de laurier • 1 saucisse de Morteau • 1 cuil. à soupe d'huile d'olive de ... 1 saucisse de morteau. Mettez les lentilles vertes et les morceaux de saucisse dans une casserole. PREPARATION: Dans le bol, déposer les lentilles. Versez les lentilles dans 3 fois leur volume d'eau, ajoutez la feuille de laurier, les clous de girofle et laissez cuire pendant 30 minutes. Salade de Morteau aux herbes fraîches et lentilles. A noter également que je préfère les lentilles lorsqu’elles sont encore fermes, pas croquantes, juste fermes. Lorsque l'eau bout, ajouter la saucisse entière et non piquée. 5.0/5 (2 votes), 6 Commentaires. Verser les lentilles dans une passoire et les rincer à l'eau froide. IMPRIMER LA RECETTE. Thym-laurier-romarin / Poivre-sel / 2 échalotes . This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. Cuisson : 1 h . 1 pincée de quatre épices. Parsemez d'un peu de persil haché et gardez le plat bien au chaud avant de le servir. 365 Kcal (4.5/5 - 4 votes) 1; 63; Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page. Incorporer les lentilles. Comment faire 10 mini-éclairs avec 1 glaçage au café, Rougail dakatine à la tomate | Rougail à la pâte d'arachide. ABONNEMENT GRATUIT À NOTRE CHAÎNE YOUTUBE. 3. Dégustez bien chaud. d . Carré d'agneau aux herbes au four - Comment le préparer ? En cuisine avec cette belle idée de recette de saucisse !. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Épluchez l’oignon blanc et les gousses d’ail, puis hachez-les finement. Ajouter le laurier et le poivre. Â, Côtes d’agneau grillées, salade de lentilles, épinards, feta et avocat, Crème de lentilles, maquereau en croûte de pain d'épice, Cognac : les divins parfums du triangle d’or. Ajoutez ensuite les lentilles vertes, les . Mais la désactivation de certains de ces cookies peut affecter votre expérience de navigation. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". 0/0 étapes effectuées. Ajoutez les lentilles, le cube de bouillon émietté, le bouquet garni et 60 cl d'eau, couvrez et laissez mijoter 20 min. Thème de : Brunch Pro Theme. Dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir les . Trouvé à l'intérieur – Page 211Il est de tradition de manger un plat de zampone chaud avec des lentilles le 31 décembre à minuit a n de nir l'année et de ... Goû Se rapproche de la saucisse de Morteau ou du saucisson de Lyon. L iqu culinair Antipast  ... Éplucher les carottes et les tailler en rondelles. Trouvé à l'intérieur318 Saucisse de Morteau + haricots blancs Filets de flétan + asperges Mercredi Baguette d'olive tradition + saint-nectaire + huile Boulettes de viande + lentilles corail Dos de saumon + épinards Jeudi Filets de merlu + tomates sur le ... Pour 6 personnes. 1 saucisse . Mettre l'autocuiseur à chauffer et faire dorer à sec les lardons et les oignons. Mouiller avec le bouillon. Des produits bruts taillés pour réchauffer les longues soirées d'hiver... Pelez et coupez les carottes en rondelles. Préparation Cuisson Morteau lentille verte du Puy. Lentilles vertes et lentilles corails au curry, saucisses de Morteau. Parisienne d’adoption, je partage sur ce blog depuis 2010 mes recettes et découvertes culinaires – produits & adresses – ainsi que mes voyages ! Une recette délicieuse très facile à réaliser. Parmi ceux-ci, les cookies classés comme nécessaires sont stockés sur votre navigateur car ils sont essentiels au fonctionnement des fonctionnalités de base du site Web. Rincer les lentilles sous l'eau froide et les ajouter dans la cocotte (pas besoin de les faire tremper avant). La saucisse de morteau aux lentilles se marie parfaitement avec du vin rouge « jeune » ou « vieux » comme un bon Montravel rouge, un Saint-Chinian rouge, un Les Baux de Provence rouge, un Vin de Corse rouge ou encore un Languedoc rouge. Saucisse de morteau aux lentilles - Ingrédients :1 saucisse de morteau 250 g de lentilles vertes 1 oignon 1 carotte muscade . Trouvé à l'intérieurSoupe aux lentilles Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de lentilles vertes 2 oignons 1 carotte 1 branche de céleri 1 saucisse fumée 1 saucisse de Morteau 1,5 ld'eau 2 clous de girofle sel poivre Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 ... Sauce pesto pour pâtes au basilic et parmesan. Dans la série des bons petits plats qui réchauffent, le traditionnel "Saucisse lentilles", apprécié générations après générations. Une recette que j'avais proposée lors du challenge culinaire de la saucisse de Morteau et cette fois-ci il fallait l'associer au Brillat Savarin. La saucisse de Morteau se marie à merveille avec les lentilles. Pour finir. Porter le tout à ébullition. À la vapeur en autocuiseur. Hier, J'ai fait la recette " lentilles vertes saucisse de Morteau , j'ai bien lu et j'ai procédé par ordre ! 3. La recette : Épluchez et émincez les oignons. J’ai rajouté une étape, parce que je n’aime pas les choses grasses : après avoir couper la saucisse en morceau, je l’ai fait revenir rapidement dans une casserole pour la faire dégraisser et j’ai “essoré” avec du papier absorbant.Cette recette marche aussi avec de la saucisse de Montbéliard, voire même des saucisses de Strasbourg et même des knacki… Mais ça sera beaucoup moins bon avec les deux derniers ! Verser le tout dans un faitout.Mettre le reste des ingrédients (ainsi que la saucisse). En attendant, à très bientôt pour d’autres. Trouvé à l'intérieur – Page 70... Cocotte potimarron & lentilles.....................43 Soupe carotte, coco & gingembre.................3 Soupe lentilles corail . ... SAUCE CHILI Comme un bo bun........................................69 SAUCISSE DE MORTEAU Potée. Comment Faire une Sangria Unique, une sangria inoubliable ? Râpez 6sec / vit. Dans une casserole, déposez les légumes, les lentilles et la saucisse de Morteau coupée en rondelles. 3 oignons jaunes. Rougail saucisse de Morteau. Ensuite, il est important de sélectionner une saucisse peu grasse, ou à dégraisser. Les lentilles c'est la spécialité du Puy en Velay. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Égouttez les saucisses, coupez-les en rondelles et servez-les avec les lentilles corail . Trouvé à l'intérieur – Page 86Soupe AUX LENTILLES VERTES ET À LA SAUCISSE Pour 4 personnes PRÉPARATION : 20 min CUISSON : 50 min 86 > 250 g de lentilles vertes > 1 saucisse de Morteau ( ou 2 de Montbéliard ) > 1 carotte > 1 oignon > 2 branches de céleri > 2 c . à ... Cuire avec le gobelet doseur 25 min. Mettez un couvercle et laissez mijoter 40 à 50 min sur feu moyen, jusqu'à ce que les lentilles soient bien tendres.

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